Carpaccio de Boeuf Salers 70gr
Ardoise

Carpaccio de Boeuf Salers 70gr

Origine : France

Carton de 2 boites de 1.4kg

Vendu au carton

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PUIGRENIER

Non mariné 

Le carpaccio est issu de muscles de carcasses de bovins VBF (animaux nés, élevés et abattus en France) de race Salers.

Les muscles sélectionnés pour ce produit sont : rond de gite, gite noix, macreuse, tende de tranche, tranche

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