Jarret Boeuf Mariné Cuit +/-2.2kg
réf : 13676-P
Jarret ficelé avec os, cuit sous vide et mariné avec un mélange d'épices et de plantes aromatiques, relevé d'une touche de sel fumé.
Prêt à l'emploi, obtenez une viande savoureuse, tendre et parfumée en le laissant réchauffer au four nappé de son jus de cuisson.
Carton de 2 pièces en poids variable
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
jarret de boeuf ficelé avec os, cuit sous vide (97%), mariné avec un mélange d'épices et plantes aromatiques, saccharose, sel et sel fumé
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Absence de traitement ionisant
Transformé en France
Absence d'OGM
Absence de traitement ionisant
Transformé en France
Absence d'OGM
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
48 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffer le four à 130°C. Retirer le film sous vide puis déposer le jarret dans un plat adapté au four en le nappant avec son jus de cuisson. Réchauffer pendant 1 heure.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
519
Énergie (kcal)
124
Matières grasses (g)
4.2
Dont en acides gras saturés (g)
1.2
Glucides (g)
1.4
Dont en sucres (g)
1
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
20
Sel (g)
0.7
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