Carpaccio Boeuf Limousin 70gr
réf : 13641
Carpaccio de boeuf, morceau cru et non mariné, issu du muscle de gros bovins, viande bovine française de race Limousin.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa forme de rosace qui se prête à une variété de jolies préparations en cuisine pour un boeuf de carpaccio de boeuf avec de bonnes frites.
Carton de 2 boîtes de 20 sachets
Origine France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
VIANDE BOVINE FRANÇAISE
Liste des ingrédients
carpaccio issu de muscles de carcasses de bovins nés, élevés et abattus en France : rond de gite, gite de noix, macreuse, tende de tranche et tranche
Informations complémentaires
Absence d'OGM
VBF - race Limousine
Les rosaces sont regroupées par 20 en sachet zippé
Les tranches en rosace de 70g séparées par un intercalaire
VBF - race Limousine
Les rosaces sont regroupées par 20 en sachet zippé
Les tranches en rosace de 70g séparées par un intercalaire
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongeler 24h entre 0°C et 4°C avant de déguster.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
466
Énergie (kcal)
110
Matières grasses (g)
1.7
Dont en acides gras saturés (g)
0.8
Glucides (g)
0
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
23
Sel (g)
0.18
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