

Faux filet découpé en 2 pièces, prélevé sur l’échine contre le filet, issu de bovins Hereford et Simmental élevés en Irlande.
Qualité bouchère reconnue, avec une viande finement persillée, juteuse et savoureuse, idéale à rôtir ou à griller.
Carton vrac en poids variable
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
faux filet de boeuf, contre filet soigneusement retiré des longes, sans chaîne et sans graisse
Carcasse de boeuf de première qualité Irlandaise
Poids cible de 3 à 4 kilos par contre-filet 1/2
Conditionné en sachet par 1
Température de cuisson > 72 °C