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Poêlée Courgettes Pois Chiches 1kg
réf : 13860
Préparation de courgettes grillées et de pois chiches, mélangés à une délicieuse sauce au curry et lait de noix de coco.
Un atout pour les professionnels, grâce à son format prêt à l'emploi qui s'adapte à une multitude de préparations rapides et savoureuses.
Carton de 8 sachets
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
lait de coco réhydraté 32.6% (eau, poudre de noix de coco 8.5% (lait de noix de coco, maltodextrine de manioc, caséinate de sodium (protéines de lait (lait))), pois chiches cuits 25% (eau, pois ciche) courgettes grillées 25%, oignons, eau, beurre (lait), gingembre 1.5%, noix de cajou (fruits à coques) 1.5%, sel, ail 1.2%, coraindre 0.3%, curcuma 0.2%, huile de tournesol, cumin 0.1%, poivre blanc 0.1%, fenugrec 0.04%, arôme naturel, farine de moutarde 0.02%, fenouil 0.02%, piment de cayenne 0.02%, épaississants : gomme xanthane, amidon modifié de manioc
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Conditionné sous-vide
Recette végétarienne
Produit multiportion
Absence d'OGM
Conditionné sous-vide
Recette végétarienne
Produit multiportion
Absence d'OGM
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose), noix de cajou, moutarde / Présences éventuelles : céréales contenant du gluten, poisson, oeufs et produits à base d'oeufs, mollusque, crustacés, céleri, soja, sulfites, sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
Décongeler 12 à 24 heures entre 0 et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
9 jours entre 0 et +4°C pochettes fermées hermétiquement
Recommandations de mise en oeuvre
Produit décongelé :
- Bain-marie ou four vapeur : réchauffer 30 minutes à 70°C
- Bain-marie ou four vapeur : réchauffer 30 minutes à 70°C
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
607
Énergie (kcal)
146
Matières grasses (g)
10
Dont en acides gras saturés (g)
7.1
Glucides (g)
8.8
Dont en sucres (g)
2.3
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
3.7
Sel (g)
1.3
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