Julienne Légumes Romanesco 2.5kg
réf : 10191
Julienne de légumes composée de carottes, céleri-rave, courgettes et choux romanesco finement découpés.
Gain de temps en cuisine pour des préparations rapides et soignées, parfaites pour sublimer vos assiettes avec fraîcheur et légèreté.
Carton de 4 sachets
Origine UE, hors UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE, hors UE
Liste des ingrédients
carottes, céleri rave, courgettes, 25% chou romanesco
Informations complémentaires
Famille : accompagnement
Sous-famille : mélange nature à cuire
Usage : à chaud
Mélange de légumes surgelés
Sous-famille : mélange nature à cuire
Usage : à chaud
Mélange de légumes surgelés
Allergènes
Céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 3°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four combi mixte : départ à -18°C : 10 min. à 160°C en gastronorme plein sans couvercle + sauce au choix.
Sauteuse : départ à -18°C : faire sauter 10 min. à feu vif avec de la matière grasse.
Four vapeur : départ à -18°C : 8 min. en gastronorme perforé sans couvercle.
Sauteuse : départ à -18°C : faire sauter 10 min. à feu vif avec de la matière grasse.
Four vapeur : départ à -18°C : 8 min. en gastronorme perforé sans couvercle.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
110
Énergie (kcal)
26
Matières grasses (g)
0.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
3.50
Dont en sucres (g)
2.20
Fibres alimentaires (g)
2.20
Protéines (g)
1.30
Sel (g)
0.05
Julienne de légumes composée de carottes, céleri-rave, courgettes et choux romanesco finement découpés.
Gain de temps en cuisine pour des préparations rapides et soignées, parfaites pour sublimer vos assiettes avec fraîcheur et légèreté.