Boutons Artichauts avec Tiges 1kg
réf : 13185
Boutons d'artichauts Cynara Cardunculus var. scolymus L., légumes surgelés IQF, lavés, triés, blanchis et coupés avec la tige l 8.5cm.
Idéal pour les professionnels, calibre adapté et format économique, produit prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 5 sachets
Origine Egypte
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Egypte
Liste des ingrédients
bouton d'artichaut "Cynara cardunculus var. scolymus L."
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Présence d'acide citrique
Dimension : l 8.5cm +/-1.5cm
16 à 22 pièces/kg
Absence d'OGM
Présence d'acide citrique
Dimension : l 8.5cm +/-1.5cm
16 à 22 pièces/kg
Absence d'OGM
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, faites cuire les boutons à l'eau bouillante une dizaine
de minutes. Egouttez les, puis vous pouvez les colorer quelques minutes dans une
poêle.
de minutes. Egouttez les, puis vous pouvez les colorer quelques minutes dans une
poêle.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
170
Énergie (kcal)
41
Matières grasses (g)
0.6
Dont en acides gras saturés (g)
0.1
Glucides (g)
2.5
Dont en sucres (g)
0.5
Fibres alimentaires (g)
9.3
Protéines (g)
1.8
Sel (g)
0.2
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