Lamelles Fonds Artichauts 1kg
réf : 11789
Fonds d'artichauts IQF, "Cynara Cardunculus var. scolymus L." légumes fraîchement récoltés en Egypte, lavés, triés, blanchis et coupés en lamelles en L 4-8 x E 1cm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture douce, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 3 sachets
Origine Egypte
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Egypte
Liste des ingrédients
fonds d'artichaut "Cynara cardunculus var. scolymus L." (origine Egypte)
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Dimension : L 4-8 x E 1cm
Légumes blanchis
Surgélation IQF
Dimension : L 4-8 x E 1cm
Légumes blanchis
Surgélation IQF
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Casserole : 5 minutes.
Autocuiseur : 8 minutes.
Autocuiseur : 8 minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
163
Énergie (kcal)
40
Matières grasses (g)
â¤0.5
Dont en acides gras saturés (g)
0.1
Glucides (g)
2.7
Dont en sucres (g)
0.5
Fibres alimentaires (g)
7.7
Protéines (g)
2.2
Sel (g)
0.3
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