Choux Bruxelles Minute 2.5kg
réf : 10281
Choux de Bruxelles, gamme spéciale minute, légumes fraîchement récoltés, lavés, triés, blanchis et cuits à la vapeur.
Choix idéal pour les professionnel, grâce à leur texture fondante, calibre adapté, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 4 sachets
Caractéristiques détaillées
Origine
Liste des ingrédients
choux de Bruxelles entiers
Informations complémentaires
Famille : accompagnement
Sous-famille : mono produit nature
Usage à chaud
Gamme spéciale minute
Cuit à la vapeur et prêt à l'emploi
Sous-famille : mono produit nature
Usage à chaud
Gamme spéciale minute
Cuit à la vapeur et prêt à l'emploi
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
micro-ondes : 10 minutes minimum pour 500gr à 800W dans une assiette non couverte
sauteuse : 10 minutes minimum pour 500gr de produit surgelé
four vapeur : 7 minutes minimum à 100°C pour 2.5kg de produit surgelé
sauteuse : 10 minutes minimum pour 500gr de produit surgelé
four vapeur : 7 minutes minimum à 100°C pour 2.5kg de produit surgelé
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
191
Énergie (kcal)
45
Matières grasses (g)
0.40
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
5.60
Dont en sucres (g)
2.10
Fibres alimentaires (g)
3.50
Protéines (g)
3.10
Sel (g)
0.02
Choux de Bruxelles, gamme spéciale minute, légumes fraîchement récoltés, lavés, triés, blanchis et cuits à la vapeur.
Choix idéal pour les professionnel, grâce à leur texture fondante, calibre adapté, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.