Onglet Boeuf 180gr
réf : 11908
Bûchette d'onglet de boeuf dénervée et découpée en tronçons, issu de la partie proche du thorax, bovin né, élevé et abattu en UE.
Appréciée des professionnels pour sa tendreté et son goût affirmé, elle se prête à de multiples préparations : grillée ou poêlée.
Carton vrac
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
viande bovine (onglet)
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Onglet découpé en tronçon de 180gr +/-10gr
Longueur : entre 10 et 17 cm
Conditionnement individuel sous vide
20 pièces dans le carton (poids variable)
Onglet découpé en tronçon de 180gr +/-10gr
Longueur : entre 10 et 17 cm
Conditionnement individuel sous vide
20 pièces dans le carton (poids variable)
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongeler à une température de 0°C à +3°C
Faire cuire au grill ou sur plaque chaude
Faire cuire au grill ou sur plaque chaude
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
577
Énergie (kcal)
138
Matières grasses (g)
6.2
Dont en acides gras saturés (g)
2.8
Glucides (g)
0.6
Dont en sucres (g)
0.5
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
20
Sel (g)
0.2
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