Epaule Agneau Lait +/-750gr
réf : 13979-P
Epaule d'agneau de lait avec os origine France, sélectionnée pour sa tendreté remarquable et sa finesse aromatique en bouche.
Conditionnée sous vide par 2, conservation optimale, meilleure gestion des stocks et gain de temps en cuisine pour les pros.
Carton vrac en poids variable
Origine France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
agneau de lait avec os français
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Issue de carcasse dAgneau de Lait
Sous vide par 2 (30 à 40 épaules dans 1 colis)
Race(s) : Basco-Béarnaise, Manech Tête Rousse, Manech Tête Noire, Lacaune, Croisé
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
3 jours après décongélation
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
896.6
Énergie (kcal)
215.7
Matières grasses (g)
16.1
Dont en acides gras saturés (g)
9.2
Glucides (g)
0.5
Dont en sucres (g)
0.47
Fibres alimentaires (g)
0.4
Protéines (g)
17.2
Sel (g)
0.2
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