Fond Biseau Sucré Nature Ø2.8cm
réf : 13549
Pièce de bambou en pâte brisée de Ø 2.8 x H 3.2cm, préparé avec de la farine de blé, du beurre, du sucre et du sel, Ø 2.8 x H 3.2cm
Produit à la présentation soignée, fond idéal pour les recettes de professionnels à base de crèmes, fruits frais, mousses et chocolats.
Carton de 140 pièces
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
farine de blé, beurre 25%, sirop de glucose, sucre et sel
Informations complémentaires
Ingrédients origine UE
Absence d'OGM
Dimension : H 3.2 +/- 0.03cm x Ø2.8cm
Poids : 6 +/- 0.5gr
Absence d'OGM
Dimension : H 3.2 +/- 0.03cm x Ø2.8cm
Poids : 6 +/- 0.5gr
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose) / Présences eventuelles : soja, motarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et de la lumière
Recommandations de mise en oeuvre
A utiliser en boulangerie, qu'elle soit artisanale ou industrielle, restaurants, hôtels, traiteurs et à domicile
, pour garnir selon vos envies et vos recettes.
, pour garnir selon vos envies et vos recettes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
2140
Énergie (kcal)
511
Matières grasses (g)
25.1
Dont en acides gras saturés (g)
18.6
Glucides (g)
65.1
Dont en sucres (g)
15.1
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
6.1
Sel (g)
0.49
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