Mini Blinis Truffe 5gr
réf : 13304
Mini blinis préparés avec de la farine de froment, du lait frais entier et des oeufs entier issus de poules élevées en plein air.
Base créative et prête à garnir de Ø 4.5cm, légère en bouche avec un goût de truffe d'été, idéale lors de buffet traiteur et brunch.
Carton de 2 sachets de 120 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
farine de froment (gluten), lait frais entier, eau, 13% OEufs entiers issus de poules élevées en plein air, beurre concentré (lait), 1% brisure de truffe d'été (98% Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.), 1% jus de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.), 1% sel), poudres à lever : bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique, sucre de canne, sel, préparation à base de farine de sarrasin et de truffe blanche dété, 0,2% aromatisée (farine de sarrasin, truffe blanche d'été (5% Tuber aestivum Vitt), arôme). Auxiliaire technologique : huile de tournesol
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Dimension : Ø 4.5cm
240 unités par colis
Dimension : Ø 4.5cm
240 unités par colis
Allergènes
céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : sulfites, soja, moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h à +4°C
Durée de vie estimée après décongélation
1 à 2 jours à +4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongélation : pour 10 mini blinis, 2 heures au réfrigérateur à +4°C (recommandé) ou 20 secondes au micro-ondes (sans emballage) en mode décongélation.
Utilisation : les mini blinis se dégustent à température ambiante, agrémentés de garnitures salées ou sucrées, sans nécessité de réchauffe. Si vous souhaitez tout de même les tiédir, vous pouvez les passer 30 secondes au toaster, ou sur une plaque chauffée à 200°C, 5 secondes de chaque côté
Utilisation : les mini blinis se dégustent à température ambiante, agrémentés de garnitures salées ou sucrées, sans nécessité de réchauffe. Si vous souhaitez tout de même les tiédir, vous pouvez les passer 30 secondes au toaster, ou sur une plaque chauffée à 200°C, 5 secondes de chaque côté
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1141
Énergie (kcal)
273
Matières grasses (g)
12.90
Dont en acides gras saturés (g)
7.10
Glucides (g)
31.90
Dont en sucres (g)
2.70
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
6.80
Sel (g)
1.42
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