Carré de veau blanc détalonné d'Union Européenne
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Carré Veau

réf : 11749-P

Carré de veau rosé blanc, morceau cru et calibré de 4/5 côtes premières, situé au niveau du dos de l'animal, origine UE.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture moelleuse qui se prête à une variété de préparations : rôti avec du jus, pour une pièce juteuse qui plaira à vos convives dans différentes recettes.

Carton vrac en poids variable

icone origine

Origine UE

icone chaine du froid

Respect de la chaîne du froid

icone chaine du froid

Commande 24H/24 et 7J/7

icone chaine du froid

Paiement sécurisé

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
Carré de veau rosé issu d'une coupe de l'avant et/ou des quartiers arrières
Informations complémentaires
Veau rosé de moins de 8 mois
Prêt à découper
Conditionné sous vide par 1
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à coeur avant consommation.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
713
Énergie (kcal)
170
Matières grasses (g)
10.10
Dont en acides gras saturés (g)
5.10
Protéines (g)
20
Sel (g)
0.11