Pâte Acras Morue 2kg
réf : 14006
Pâte d'acras de morue Gadus morhua, pulpe de cabillaud Gadus morhua purée de piment antillais, oignons, ail et persil.
Tapas transformées en France à frire, idéal pour varier sur un buffet ou pour un apéritif.
Carton de 2 barquettes
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
farine de blé, oignons, morue 13,0% (Gadus morhua pêché en Atlantique nord est FAO27, sel), eau, pulpe de cabillaud 8,7% (Gadus morhua pêché en Atlantique nord est FAO27), oeuf, cives, sel, poudre à lever : E450i & E500ii GLUTEN, ail, persil, purée de piment (piment antillais, huile de tournesol, sel)
Informations complémentaires
Produit surgelé - foodservice
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten, oeufs et produits à base d'oeufs, poissons / présences éventuelles : céleri, crustacés, fruits à coque, lait et produits à base de lait (y compris lactose), mollusques, moutarde, sésame, soja, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
Après ouverture 2 jours à +3°C, après cuisson 3 jours
Recommandations de mise en oeuvre
A conserver entre +0°C et +3°C
Doser léquivalent dune cuillère à café de pâte à acras et faire frire dans une huile à 180°C
Doser léquivalent dune cuillère à café de pâte à acras et faire frire dans une huile à 180°C
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
619
Énergie (kcal)
146
Matières grasses (g)
1.4
Dont en acides gras saturés (g)
0.2
Glucides (g)
25
Dont en sucres (g)
1.7
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
8
Sel (g)
1.7
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