Brioches façon pain perdu 90gr | Grossiste Alimentaire

Brioche Perdue 90gr

Name: Brioche Perdue 90gr
Brand: POMONE
SKU: 13841
Price: 36 EUR
Availability: OutOfStock

réf : 13841

Délicieuse tranche de brioche façon pain perdu, préparée avec de la farine de blé, du sucre, des oeufs et de la crème fraîche.

Produit snacking cuit de L 11 x l 11cm prêt à l'emploi, format individuel idéal pour la restauration professionnelle.

Carton de 30 pièces

Transformé en France

Respect de la chaîne du froid

Commande 24H/24 et 7J/7

Paiement sécurisé

2.700 kg

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Caractéristiques détaillées

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Origine

Transformé en France

Liste des ingrédients

brioche (farine de blé (GLUTEN), sucre, OEUFS, beurre concentré (LAIT), crème fraîche (LAIT), eau, levain (farine de blé (GLUTEN), eau, sel, GLUTEN de blé), levure, sel, arômes, jus de citron, émulsifiants (mono- et diglycérides dacides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium), GLUTEN de blé) (40%), eau, OEUFS entiers, sucre, poudre de LAIT entier

Informations complémentaires

Produit surgelé - Foodservice
Brioche cuite façon pain perdu
Dimension : L 11 x l 11cm
Conditionné en vrac
Absence d'OGM

Allergènes

céréales contenant du gluten, oeufs et produits à base d'oeufs, lait et produits à base de lait (y compris lactose) / Présences éventuelles : fruits à coques

Conditions de conservations

Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé

Temps de décongélation

3h entre 0° et 4°C

Recommandations de mise en oeuvre

Micro-Onde : réchauffer le produit surgelé 1 minute 30 puissance 800W
Four : pendant 9 minutes à 200°C
Décongélation : laisser le produit en zone réfrigérée entre 0 et 4°C pendant 3 heures