Purée Cerises 100% fruits 1kg
réf : 11068
Purée de cerises noires de Bâle, 100% fruits, récoltées fraîches en Allemagne puis lavées, triées et préparées en France.
Texture onctueuse et son goût intense, elle est le choix idéal des professionnels pour sublimer desserts, coulis et créations pâtissières.
Carton de 6 bacs
Origine Allemagne
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Allemagne
Liste des ingrédients
100% cerise noire de Bâle (origine : Allemagne).
Contient des sucres naturellement présents
Contient des sucres naturellement présents
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
48h entre 2°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
15 jours entre 2°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Pour préparation de mousses, bavarois, entremets, sorbets et glaces, pâtes de fruits, cocktails et jus de fruits, smoothies et mousses au siphon.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
284
Énergie (kcal)
67
Matières grasses (g)
0
Dont en acides gras saturés (g)
0
Glucides (g)
15
Dont en sucres (g)
12
Fibres alimentaires (g)
0.80
Protéines (g)
0.80
Sel (g)
0
Vous aimerez aussi
Purée de cerises noires de Bâle, 100% fruits, récoltées fraîches en Allemagne puis lavées, triées et préparées en France.
Texture onctueuse et son goût intense, elle est le choix idéal des professionnels pour sublimer desserts, coulis et créations pâtissières.