Filet Daurade Avec Peau 120/170gr
réf : 13744
Filet de dorade royale Sparus Aurata, poisson avec peau et sans arêtes, issu d'aquaculture de Turquie.
Idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et subtile parfaite en grillades, plats en sauce et autres créations.
Carton vrac
Origine Turquie
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Turquie
Liste des ingrédients
filet de dorage royale "Sparus Aurata" avec peau et sans arêtes*
* Malgré tout le soin apporté à la préparation du produit, la présence exceptionnelle darête nest jamais exclue
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Aquaculture de Turquie
Surgélation simple
Absence d'OGM
Allergènes
poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongeler au réfrigérateur et cuisiner comme un produit frais
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
537
Énergie (kcal)
128
Matières grasses (g)
4.8
Dont en acides gras saturés (g)
1.2
Glucides (g)
0.3
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
20.8
Sel (g)
0.13
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