- Opportunités
Filet Lotte Sans Peau +/-200gr
réf : 13451
Filet de lotte Lophius Americanus, IQF sans peau et sans arêtes, pêché aux filets maillants dans l'Océan Atlantique zone FAO - 21.
Chair fine et savoureuse qui se prête à une variété de préparations : sauté, grillé, rôti ou poché, très apprécié pour sa texture en bouche.
Carton vrac
Origine USA
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine USA
Liste des ingrédients
filet de lotte "Lophius Americanus" sans peau et sans arêtes
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Engin de pêche : filet maillant et similaire
Zone de pêche : Océan Atlantique Nord-Ouest, FAO 21
Surgélation sur terre
Absence d'OGM
Engin de pêche : filet maillant et similaire
Zone de pêche : Océan Atlantique Nord-Ouest, FAO 21
Surgélation sur terre
Absence d'OGM
Allergènes
poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 8 heures entre 0°C et 4°C.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
330
Énergie (kcal)
79
Matières grasses (g)
0.26
Glucides (g)
0
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
17.7
Sel (g)
0.18
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