Petit Pain Graines Sans Gluten 45gr
réf : 11047
Ce petit pain graines est préparé avec de l'amidon de maïs, de la farine de riz complet et sarrazin, des fécules de pommes de terre, puis garni de diverses graines de lin brun, lin jaune, millet et tournesol.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce produit engagé dans le mieux-être et certifié sans gluten qui répond aux nouvelles considérations nutritionnelles alliant plaisir et qualité.
Carton de 50 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
eau, amidon de maïs, farine de riz complet, fécule de pomme de terre, graines 8% (graines de 1,9% lin brun, 1,9% graines de lin jaune, graines de millet, graines de tournesol), farine de sarrasin, levure, farine de riz, 2% finition (graines de pavot), épaississants (gomme tara, gomme xanthane), sucre, sel
Informations complémentaires
Inspiré des traditions boulangères françaises
Gamme mieux être
Clean Label Bridor
Sans gluten
Calibre : 8 x 4 x 4.2cm ± 0.5 cm
Absence d'OGM
Gamme mieux être
Clean Label Bridor
Sans gluten
Calibre : 8 x 4 x 4.2cm ± 0.5 cm
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : lait, sésame, moutarde, soja, oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir le produit du congélateur et le remettre en oeuvre directement dans lemballage
Ne pas utiliser de four à gaz ou de four à sole
Cuisson (en four ventilé) environ 8-10 min à 160°C, oura fermé
Ne pas utiliser de four à gaz ou de four à sole
Cuisson (en four ventilé) environ 8-10 min à 160°C, oura fermé
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1018
Énergie (kcal)
242
Matières grasses (g)
5.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.60
Glucides (g)
41
Dont en sucres (g)
1.80
Fibres alimentaires (g)
4.50
Protéines (g)
5.20
Sel (g)
1
Ce petit pain graines est préparé avec de l'amidon de maïs, de la farine de riz complet et sarrazin, des fécules de pommes de terre, puis garni de diverses graines de lin brun, lin jaune, millet et tournesol.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce produit engagé dans le mieux-être et certifié sans gluten qui répond aux nouvelles considérations nutritionnelles alliant plaisir et qualité.