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Mini tortilla Flammekueche surgelée | Grossiste Chefcook
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Mini Tortilla Flammekueche +/-20gr

réf : 14136

Mini Flammekueche surgelée : rouleau de tortilla de blé garni d'une farce épicée à la crème fraîche, aux oignons et au lard.

Cette bouchée se sert en pièce cocktail, pour vos apéritifs dînatoires, vos buffets de traiteur ou vos soirées dégustation. 

Carton de 3 sachets de +/-50 pièces

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Respect de la chaîne du froid

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Commande 24H/24 et 7J/7

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Paiement sécurisé

Caractéristiques détaillées

fleche
Liste des ingrédients

farine de BLÉ, CRÈME FRAÎCHE (16 %), eau, oignons (11 %), lard (11 %) viande de
porc, stabilisant (gomme de guar), antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur
(nitrite de sodium), acidifiant (lactate de calcium), fumée, eau, sel, dextrose, amidon
modifié, poireaux, huile de colza, épaississants (méthylcellulose, carraghénane, farine
de graines de caroube, gomme de xanthane), sucre, arômes (contient du LAIT),
arôme de fumée, LACTOSÉRUM en poudre, plantes aromatiques, sel, épices, amidon,
émulsifiant (monoglycéride et diglycéride d'acides de graisses comestible), poudre à
lever (carbonates de sodium, diphosphates), acidifiant (acide malique)

Informations complémentaires

Produit surgelé - Foodservice
Absence d'OGM

Allergènes
céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre

Préparer le produit en état surgelé. Réchauffer avant consommation :
- four mixte : 195 °C pendant 8'00 minutes environ
- friteuse: 175 °C pendant 2'45 minutes environ

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1054
Énergie (kcal)
251
Matières grasses (g)
12
Dont en acides gras saturés (g)
6
Glucides (g)
27
Dont en sucres (g)
4.2
Fibres alimentaires (g)
1.6
Protéines (g)
8.1
Sel (g)
1.5

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