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Mini Cake Champignon Persillade +/-19gr
réf : 14061
Mini cake salé aux champignons et à la persillade, élaboré avec des champignons entiers, de l'emmental et une touche d'ail.
Cette pièce cocktail au format individuel est idéale pour enrichir les cocktails, buffets, réceptions et plateaux apéritifs des traiteurs.
Carton de 54 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
champignons entiers 21%, lait demi-écrémé, farine de blé (gluten), oeuf entier, huile de tournesol, Emmental râpé (contient lait), épinard, purée de petits pois, beurre (lait), persil 3,1%, ail 1,7%, ciboulette, pain de mie blanc (farine de blé (farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure, agent améliorant (gluten de blé, amidon de blé (gluten), antioxydant : acide ascorbique)), sel, fromage Grana Padano AOP (contient lait et oeuf), poudre à lever (carbonate acide de sodium - citrate de sodium, farine de blé (gluten)), flocon de pomme de terre, poivre noir
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Étui carton - plateau carton
Recette végétarienne
Absence d'OGM
Étui carton - plateau carton
Recette végétarienne
Absence d'OGM
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs, céréales contenant du gluten / présences éventuelles : céleri, crustacés, poisson, fruits à coques, moutarde, sésame, sulfites, mollusques, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sans décongélation préalable :
- four : préchauffer à 160°C, retirer le film plastique, déposer le plateau dans le four et laisser cuire pendant 11 minutes à 160°C
- four : préchauffer à 160°C, retirer le film plastique, déposer le plateau dans le four et laisser cuire pendant 11 minutes à 160°C
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1111
Énergie (kcal)
266
Matières grasses (g)
15
Dont en acides gras saturés (g)
4.8
Glucides (g)
18
Dont en sucres (g)
2
Fibres alimentaires (g)
5.2
Protéines (g)
13
Sel (g)
1.3
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