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Fondant PDT à la Bourguignonne +/-16gr
réf : 14060
Fondant végétarien pomme de terre à la bourguignonne, garni d'une préparation oignons, carottes, champignons de Paris et vin rouge.
Format individuel idéal pour les cocktails, buffets, réceptions et plateaux apéritifs des traiteurs et professionnels de la restauration.
Carton de 45 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
purée de pomme de terre 17.4%, eau, crème (lait), blanc d'oeuf, emmental râpé (contient lait), extrait de vin rouge 6% (extrait de vin rouge, dextrose), oignons préfrits (oignon, huile de tournesol), carotte 5.6%, jaune d'oeuf, farine de blé (gluten), oignon frit (oignon, huile de tournesol), beurre (lait), champignon de Paris 1.5%, bouillon de légumes (extrait de légumes déshydratés, arômes naturels, sel, épices et plantes aromatiques (dont oignon), antioxydants : acide ascorbique - ascorbate de sodium), flocon de pomme de terre 0.8%, huile de tournesol, sel, poudre à lever (farine de blé (gluten), carbonate de sodium, citrate de sodium), amidon de maïs, ail, poivre noir, colorant : caramel ordinaire
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Étui carton - plateau carton
Recette végétarienne
Absence d'OGM
Étui carton - plateau carton
Recette végétarienne
Absence d'OGM
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs, céréales contenant du gluten / présences éventuelles : céleri, crustacés, poisson, fruits à coques, moutarde, sésame, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sans décongélation préalable :
- four : préchauffer à 160°C, retirer le film plastique, déposer le plateau dans le four et laisser cuire pendant 11 minutes à 160°C
- four : préchauffer à 160°C, retirer le film plastique, déposer le plateau dans le four et laisser cuire pendant 11 minutes à 160°C
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
820
Énergie (kcal)
196
Matières grasses (g)
12
Dont en acides gras saturés (g)
6.1
Glucides (g)
15
Dont en sucres (g)
4
Fibres alimentaires (g)
1.3
Protéines (g)
7
Sel (g)
0.9
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