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Mini Fish & Chips +/-19gr | Grossiste Traiteur
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Mini Fish & Chips +/-19gr

réf : 14036

Mini Fish & Chips tendance : écrasé de pommes de terre, effiloché de cabillaud, sauce tartare et chapelure croustillante.

Un incontournable de la street food dans un format cocktail élégant et gourmand, préparé avec des ingrédients de qualité.

Carton de 1 plateau de 80 pièces

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Transformé en France

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Respect de la chaîne du froid

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Commande 24H/24 et 7J/7

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Paiement sécurisé

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
purée de pomme de terre 39,6%, lait demi-écrémé, crème (lait), cabillaud 9,2% (cabillaud Gadus Macrocephalus / Morhua (poisson), sel), oeuf entier, jaune d'oeuf, emmental râpé (contient lait), beurre (lait), farine de blé (gluten), câpres (câpre, eau, vinaigre d'alcool, sel), pain de mie blanc (farine de blé (farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure, agent améliorant (gluten de blé, amidon de blé (gluten), antioxydant : acide ascorbique)), cornichons (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel), sel, fécule de pomme de terre, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin (sulfites)), échalote, jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré), persil, ciboulette, poivre noir
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Plateau carton - film plastique
Absence d'OGM
Allergènes
lait et produit à base de lait (y compris lactose), poisson, oeufs et produits à base d'oeufs, céréales contenant du gluten, sulfites / présences éventuelles : crustacés, fruits à coques, moutarde, sésame, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffer le four à 150°C. Sans décongélation préalable, retirer le film plastique, déposer le plateau dans le four et laisser cuire pendant 12 min à 150°C.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
629
Énergie (kcal)
151
Matières grasses (g)
9.1
Dont en acides gras saturés (g)
5.5
Glucides (g)
10
Dont en sucres (g)
2.2
Fibres alimentaires (g)
1
Protéines (g)
6.3
Sel (g)
0.9

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