Entremets Vanille Framboise 750gr
réf : 12208
Entremets L 36 x l 7.2cm, composé d'un biscuit moelleux, mousse vanille, framboises entières, biscuit amandes et décor noix de coco.
Préparé avec farine de blé française et oeufs plein air. Format en bande, idéal pour les restaurateurs et leurs créations dessert.
Carton de 4 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
framboises 22% - Crème - Eau - Sucre - Blancs d'oeufs - Farine de blé - Amandes en poudre - Amidon - Lait en poudre écrémé - Semoule de blé - Arôme naturel de vanille - Noix de coco râpée - Crème en poudre - Beurre de cacao - Epaississant : gomme xanthane - Stabilisant : carraghénanes
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Dimension : L 36 x l 7.2cm
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs, céréales contenant du gluten, amandes / Présences éventuelles : soja, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
6h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sortez le produit de son emballage, tranchez les parts avant décongélation puis laissez décongeler pendant 6 heures entre 0 et +4°C.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
936
Énergie (kcal)
224
Matières grasses (g)
11
Dont en acides gras saturés (g)
6.30
Glucides (g)
27
Dont en sucres (g)
23
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
4.40
Sel (g)
0.10
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