Queues Ecrevisses Cuites 100/200 LBS
réf : 10242
Queues d'écrevisses de Louisiane IQF, "Procambarus Clarkii" crustacé décortiqué, déveiné et cuit, pêché à la nasse dans les eaux douces espagnoles, zone FAO - 05.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair savoureuse et délicate qui se prête à une variété de préparations : salades et entrées, apportant une touche raffinée à toutes présentations.
Carton vrac
Origine Espagne
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Espagne
Liste des ingrédients
écrevisse "Procambarus Clarkii"
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Engin de pêche : nasse
Zone de pêche : eaux douces, FAO - 05
Engin de pêche : nasse
Zone de pêche : eaux douces, FAO - 05
Allergènes
crustacés
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 12 heures entre 0° et 4°C puis passez-le sous l'eau froide.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
279
Énergie (kcal)
66
Matières grasses (g)
0.7
Dont en acides gras saturés (g)
0.1
Glucides (g)
0.1
Dont en sucres (g)
0.1
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
14.8
Sel (g)
0.2
Queues d'écrevisses de Louisiane IQF, "Procambarus Clarkii" crustacé décortiqué, déveiné et cuit, pêché à la nasse dans les eaux douces espagnoles, zone FAO - 05.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair savoureuse et délicate qui se prête à une variété de préparations : salades et entrées, apportant une touche raffinée à toutes présentations.