Fond Artichauts 1kg
réf : 10093
Fonds d'artichauts IQF, "Cynara Cardunculus var. scolymus L." légumes fraîchement récoltés en Egypte, lavés, triés, blanchis et coupés en morceaux Ø 4-7cm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture douce, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 5 sachets
Origine Egypte
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Egypte
Liste des ingrédients
fonds d'artichaut "Cynara cardunculus var. scolymus L." (origine Egypte)
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Dimension : Ø 4-7cm
Légumes Blanchis
Surgélation IQF
Dimension : Ø 4-7cm
Légumes Blanchis
Surgélation IQF
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Micro-ondes : 12 minutes.
Casserole : 8 minutes.
Cuiseur vapeur : 15-17 minutes.
Autocuiseur : 8 minutes.
Casserole : 8 minutes.
Cuiseur vapeur : 15-17 minutes.
Autocuiseur : 8 minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
163
Énergie (kcal)
40
Matières grasses (g)
â¤0.5
Dont en acides gras saturés (g)
0.1
Glucides (g)
2.7
Dont en sucres (g)
0.5
Fibres alimentaires (g)
7.7
Protéines (g)
2.2
Sel (g)
0.3
Fonds d'artichauts IQF, "Cynara Cardunculus var. scolymus L." légumes fraîchement récoltés en Egypte, lavés, triés, blanchis et coupés en morceaux Ø 4-7cm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture douce, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.