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Mini Sablé Mangue Chocolat Blanc +/-14gr
réf : 13793
Mini sphère de mangue éclatante, recette associant subtilement la mangue et le miel pour obtenir un dôme doux et onctueux.
Déposé sur une ganache au chocolat blanc puis sur un sablé aux grués de cacao, surmonté de graines de sésame noir.
Carton de 40 pièces
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Purée de mangue sucrée 40,91% (mangue 90%, sucre), sablé grué de cacao 24,91% (farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), noisette (FRUITS À COQUES), cacao en grains 6,7%, OEUFS* entier, amande (FRUITS À COQUES), sel), crème (CRÈME, stabilisant : E407), chocolat blanc 4,96% (sucre, beurre de cacao 35,5%, poudre de LAIT entier et écrémé, émulsifiant : lécithines de SOJA), miel, sucre, épaississant : E406, SÉSAME, eau, gélatine de POISSON.
*OEufs issus de poules élevées en plein air
*OEufs issus de poules élevées en plein air
Informations complémentaires
Pièces cocktails sucrées surgelées à décongeler
Sablé grué ganache au chocolat blanc, bille de mangue et sésame noir
Absence d'OGM
Sablé grué ganache au chocolat blanc, bille de mangue et sésame noir
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose), fruits à coques, oeufs et produits à base d'oeufs, soja, sésame, poisson / Présences éventuelles : crustacés, arachides, céleri, moutarde, sulfites, mollusques, lupin
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
réfrigérateur pendant 3 heures
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir le plateau de son carton, retirer le film plastique laisser décongeler au réfrigérateur pendant 3 heures.
À consommer rapidement après décongélation.
À consommer rapidement après décongélation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1216
Énergie (kcal)
291
Matières grasses (g)
16.7
Dont en acides gras saturés (g)
8.9
Glucides (g)
32.3
Dont en sucres (g)
24
Fibres alimentaires (g)
0.6
Protéines (g)
3.5
Sel (g)
0.13
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