Petits fours Montmartre pour faire voyager
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Petits Fours Montmartre +/11gr

réf : 12615

Crumble citron, moelleux noisette, financier citron vert, financier caramel, choux, crème d'amande, financier cacao et biscuit vanille.

Plateau de 8 recettes sucrées, d'un calibre de 4.7cm, adaptées à la restauration commerciale ou dans le cadre d'un évènement traiteur.

Carton de 48 pièces, 6 pièces de chaque

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Commande 24H/24 et 7J/7

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Origine
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Liste des ingrédients
Crumbles, crémeux citron, zestes de citron et d'orange. Moelleux à la noisette, crémeux praliné, amandes. Financiers au citron vert, panacotta à la noix de coco, gelée de framboise. Financiers au caramel, crémeux chocolat au lait-caramel, noix de pécan caramélisées. Choux, crémeux à la vanille, sucre glace. Crèmes d'amande, poire, amandes grillées. Financiers au cacao, mousse au chocolat, crumble au cacao. Biscuits, mousse à la vanille, gelée de mangue.
Informations complémentaires
Dimensions : 4.7cm
Allergènes
Oeufs et produits à base d'oeufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), amandes, céréales contenant du gluten, soja et produits à base de soja, noix de pécan, noisettes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler 2h entre 0°C et 4°C.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1456
Énergie (kcal)
349
Matières grasses (g)
21.40
Dont en acides gras saturés (g)
9.90
Glucides (g)
31.20
Dont en sucres (g)
23.10
Fibres alimentaires (g)
1.90
Protéines (g)
7
Sel (g)
0.21