Mini madeleine craquante vanille surgelée

Mini Madeleine Vanille 18gr

Name: Mini Madeleine Vanille 18gr
Brand: ST MICHEL
SKU: 11562
Price: 36.4 EUR
Availability: InStock

réf : 11562

Petite madeleine authentique et gourmande de L 6.5 x l 4 x E 3cm, au goût subtil de crème et de vanille façon crème brûlée.

Idéales en café gourmands, accompagnement dessert, café ou thé, et pour les pauses buffet, petits-déjeuners et séminaires.

Carton de 140 pièces

Transformé en France

Respect de la chaîne du froid

Commande 24H/24 et 7J/7

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2.520 kg

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Origine

Transformé en France

Liste des ingrédients

farine de blé, sucre, oeufs 21%, huile de colza, beurre pâtissier, crème 5,1%, sucre candi brun 3,3%, miel, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), arôme naturel de vanille et autre arôme naturel, sel, vanille épuisée en poudre

Informations complémentaires

Petites bouchées sucrées vanille
Absence d'OGM
Dimensions : L 6.5 x l 4 x E 3cm

Allergènes

Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : fruits à coques, soja

Conditions de conservations

Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé

Durée de vie estimée après décongélation

72h entre 0°C et 4°C

Recommandations de mise en oeuvre

Une madeleine croustillante et fondante à mettre en oeuvre facilement :
- déposer les madeleines encore surgelées sur une grille
- enfourner dans un four préchauffé à 190°
- sortir les madeleines au bout de 4 minutes 30s
- laisser reposer 10 minutes