Cheesecake San Sebastian 95gr x20
réf : 13075
Cheesecake San Sebastian de Ø 7cm, composé d'une liste d'ingrédients de qualité pour garantir cet effet crémeux et généreux.
Gourmand tout en restant raffiné, il peut être personnalisé et remis en oeuvre, selon l'inspiration du chef ou de la saison.
Carton de 20 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
fromage 33,2% (fromage (lait), sel), crème (lait), sucre, oeuf entier, mascarpone (crème de lait, correcteur dacidité : acide citrique), farine de blé (gluten), fécule de pomme de terre, arôme naturel de vanille, sel
Informations complémentaires
Recette traditionnelle du Pays-Basque Espagnol
Produit surgelé - Foodservice
Étui carton - sachet plastique
Dimension : Ø 7cm
Absence d'OGM
Produit surgelé - Foodservice
Étui carton - sachet plastique
Dimension : Ø 7cm
Absence d'OGM
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris le lactose), céréales contenant du gluten, oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : soja, céleri, fruits à coques, sésame, moutarde, poissons, mollusques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler, pour un remise en oeuvre simple et rapide
Peut être facilement personnalisé selon linspiration du chef ou de la saison.
En dressage à lassiette, accompagnez le San Sebastian Cheesecake dun coulis de fruits rouges, dune sauce chocolat ou dun trait de caramel et de noisettes torréfiées. Il intégrera aussi parfaitement une formule déjeuner en vente à emporter.
Peut être facilement personnalisé selon linspiration du chef ou de la saison.
En dressage à lassiette, accompagnez le San Sebastian Cheesecake dun coulis de fruits rouges, dune sauce chocolat ou dun trait de caramel et de noisettes torréfiées. Il intégrera aussi parfaitement une formule déjeuner en vente à emporter.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1275
Énergie (kcal)
307
Matières grasses (g)
22.60
Dont en acides gras saturés (g)
15.30
Glucides (g)
21.20
Dont en sucres (g)
19.90
Fibres alimentaires (g)
0.10
Protéines (g)
4.70
Sel (g)
0.53
Cheesecake San Sebastian de Ø 7cm, composé d'une liste d'ingrédients de qualité pour garantir cet effet crémeux et généreux.
Gourmand tout en restant raffiné, il peut être personnalisé et remis en oeuvre, selon l'inspiration du chef ou de la saison.