Demi Tentacules Poulpes Cuits 30/50gr
réf : 13437
Demi tentacules, "Octopus cyanea" mollusque cuit et coupé dans le sens de la longueur, pêché à la ligne à la main et ligne avec canne dans l'Océan Pacifique Centre-Ouest.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur chair ferme et croquante qui se prête à une variété de préparations : poêlée, plancha ou persillade, donnant une saveur délicieuse à servir chaud ou froid.
Carton de 10 sachets
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
demi tentacules de poulpe "Octopus Cyanea" cuits et coupées dans la longueur, sel
Informations complémentaires
Engin de pêche : lignes à la main, ligna avec canne
Zone de pêche : Océan Pacifique Centre-Ouest
Zone de pêche : Océan Pacifique Centre-Ouest
Allergènes
Mollusques / Présences éventuelles : poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h ente 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirez l'emballage et décongelez le produit 12 heures entre 0°C et 4°C.
Faire cuire à coeur avant de consommer.
Faire cuire à coeur avant de consommer.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
377
Énergie (kcal)
90
Matières grasses (g)
1
Glucides (g)
0.50
Dont en sucres (g)
0.50
Protéines (g)
20.80
Sel (g)
0.81
Demi tentacules, "Octopus cyanea" mollusque cuit et coupé dans le sens de la longueur, pêché à la ligne à la main et ligne avec canne dans l'Océan Pacifique Centre-Ouest.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur chair ferme et croquante qui se prête à une variété de préparations : poêlée, plancha ou persillade, donnant une saveur délicieuse à servir chaud ou froid.