Ecrevisse Entière Crue 41/60
réf : 11029
Ecrevisse rouge des marais IQF, "Procambus Clarkii" crustacé entier cru, 41 à 60 pièces/lb pêchées dans les eaux douces espagnoles.
Choix idéal pour les professionnels : prêtes à cuire en court-bouillon ou à la poêle, parfaites en entrée, salade et plateau de fruits de mer.
Carton de 10 sachets
Origine UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
écrevisse rouge des marais entière et crue "Procambus Clarkii", eau, sel, acide citrique E330, sulfite E223
Informations complémentaires
Zone de pêche : eaux douces d'Espagne et du Portugal
41 à 60 pièces/lb
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Sachet de 1kg
41 à 60 pièces/lb
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Sachet de 1kg
Allergènes
Crustacés, sulfite / Présences éventuelles : poissons, mollusques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12 heures au réfrigérateur entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures au réfrigérateur entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Hors de son emballage, décongelez au réfrigérateur puis passez-le sous l'eau froide.
Enfin, décortiquer le produit et utiliser comme un produit frais.
Produit destiné à être cuit à coeur.
Enfin, décortiquer le produit et utiliser comme un produit frais.
Produit destiné à être cuit à coeur.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
355
Énergie (kcal)
84
Matières grasses (g)
2.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.80
Glucides (g)
0.01
Dont en sucres (g)
0.01
Protéines (g)
15
Sel (g)
0.80
Ecrevisse rouge des marais IQF, "Procambus Clarkii" crustacé entier cru, 41 à 60 pièces/lb pêchées dans les eaux douces espagnoles.
Choix idéal pour les professionnels : prêtes à cuire en court-bouillon ou à la poêle, parfaites en entrée, salade et plateau de fruits de mer.