Recette de plaques de pains de mie nordique
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Plaque Pain Suédois Nature 56x38cm

réf : 11990

Plaque de pain suédois nature, base créative esprit nordique préparée avec de la farine de blé et de la farine de seigle.

Plaque de L 56 x l 38, idéale comme base créative pour les professionnels de la restauration et du monde du traiteur.

Carton de 1 sachet de 12 plaques

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Origine UE

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Respect de la chaîne du froid

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Commande 24H/24 et 7J/7

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Paiement sécurisé

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
farine de blé, eau, huile de colza, sirop de sucre, farine de seigle, levure, sucre, fibres de betterave sucrière, levain de seigle, sel, poudre à lever : carbonates dammonium, fructose
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Dimension : L 56 x l 38cm
Poids : plaque de 600gr
Recette nordique
Sans huile de palme
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : lait
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Plaque de pain à découper puis à tartiner directement.
Former et garnir selon vos envies.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1296
Énergie (kcal)
310
Matières grasses (g)
5.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.60
Glucides (g)
54
Dont en sucres (g)
6.70
Fibres alimentaires (g)
2.40
Protéines (g)
9.20
Sel (g)
1.09

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