Gros Egrené Boeuf cru 20% 2.5kg
réf : 13627
Gros égrené de boeuf morceau cru et haché avec 20% de matières grasses et 6mm de calibre, certifié Halal, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format haché qui se prête à une variété de préparations en cuisine pour vos bolognaises, lasagnes et autres recettes selon vos envies.
Carton de 2 sachets
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Certification
HALAL
Liste des ingrédients
boeuf haché égrené halal 20% de matières grasses conforme au code des usages des matières premières destinées aux produits élaborés
Informations complémentaires
100% Viande Pour Hachée (VPH)
20% de matières grasses
Calibre : 6mm
20% de matières grasses
Calibre : 6mm
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
A la poêle sans décongélation préalable :
- préchauffer la poêle 1 minute sans matière grasse, saisir l'égrené et laisser cuire environ 4 minutes en remuant souvent et avant de rajouter la sauce.
A consommer cuit à coeur.
- préchauffer la poêle 1 minute sans matière grasse, saisir l'égrené et laisser cuire environ 4 minutes en remuant souvent et avant de rajouter la sauce.
A consommer cuit à coeur.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1068
Énergie (kcal)
257
Matières grasses (g)
20
Dont en acides gras saturés (g)
8.70
Glucides (g)
1.30
Dont en sucres (g)
0.10
Protéines (g)
18
Sel (g)
0.26
Gros égrené de boeuf morceau cru et haché avec 20% de matières grasses et 6mm de calibre, certifié Halal, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format haché qui se prête à une variété de préparations en cuisine pour vos bolognaises, lasagnes et autres recettes selon vos envies.