Steak Haché Rond Poulet 150gr
réf : 12343
Steak haché de poulet façon bouchère, volaille française, 8% de matière grasse, préparé à base pression pour une texture tendre.
Idéal pour les pros : cuisson rapide, portion régulière et parfait pour burgers de poulet, snacking et plats gourmands à la carte.
Carton de 2 sachets de 15 pièces
Origine France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
VOLAILLE FRANCAISE
Liste des ingrédients
viande de cuisse de poulet né, élevé et abattu en France, préparé en steak haché rond et cru façon bouchère
Informations complémentaires
Produit surgelé - foodservice
Volaille garantie bien élevée et bien nourrie
Surgélation IQF
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
18h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Snacker le steak haché de poulet encore surgelé, en le retournant régulièrement, pendant 13 minutes sur une plaque à 250°C avec matière grasse.
Surgelé, snacker 4 min par face sur une plaque à 250°C.
Cuire 8 min au four vapeur sur plaques gastro avec 50% dhumidité à 200°C.
Maintien en charriot chauffant à 63°C.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
819
Énergie (kcal)
148
Matières grasses (g)
8
Dont en acides gras saturés (g)
3
Glucides (g)
0
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
19
Sel (g)
0.07
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