
Poire de boeuf désossée, pièce du boucher située au-dessus de l'araignée, issue de race bovine Hereford et Simmental d'Irlande.
Appréciée des professionnels pour sa qualité bouchère, idéale grillée ou poêlée révélant au mieux son persillé subtil et sa saveur délicate.
Carton vrac en poids variable
Origine Irlande
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
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