Frites Xtra Crispy 12/12 - 2.5kg
réf : 12035
Pomme de terre à la chair jaune, découpée sous forme de frites classiques de 12/12mm, pré frites avec peau.
Choix idéal pour les professionnels, à cuire jusqu'à l'obtention d'une texture croustillante jaune dorée, pour accompagner vos burgers, pièces de viandes et tartares.
Carton de 4 sachets
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
92% pommes de terre, huile de tournesol, amidon modifié de pommes de terre, farine de riz, amidon de tapioca, sel, dextrose, poudres à lever E450i-E500ii, épaississant E415
Informations complémentaires
Origine : Belgique, France, Pays-bas, Allemagne
Variété : chair jaune
Absence d'OGM
calibre : 12 - 12 mm
Enrobage Xtra Crispy avec pelure
Variété : chair jaune
Absence d'OGM
calibre : 12 - 12 mm
Enrobage Xtra Crispy avec pelure
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
mode de préparation à la friteuse pendant 3 à 4 minutes à 175°C
cuire jusqu'à l'obtention d'un produit jaune doré
ne pas cuire à outrance
pour la préparation de petites quantités, adapter le temps de cuisson
cuire jusqu'à l'obtention d'un produit jaune doré
ne pas cuire à outrance
pour la préparation de petites quantités, adapter le temps de cuisson
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
614
Énergie (kcal)
146
Dont en acides gras saturés (g)
0.40
Glucides (g)
24
Dont en sucres (g)
0.5
Fibres alimentaires (g)
2.40
Protéines (g)
2.30
Sel (g)
0.30
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