Bac 2.5L - Crème Glacée Noisettes
réf : 12720
Crème glacée à la pâte de noisettes torréfiées et hachées, onctueuse et souple, travaillée avec des matières premières de qualité.
Idéale pour les professionnels, préparation artisanale des Maîtres Artisans Glaciers Antolin d'une glace noisettes de qualité.
Bac de 2.5L
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
crème glacée 95% : lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), sucre cristal, beurre concentré (matière grasse laitière), pâte de noisettes 6% (noisettes 100%), lait des Pyrénées, sirop de glucose. Inclusion 5% : Morceaux de noisettes caramélisés 5% (noisettes torréfiées hachées 60%, sucre 40%), stabilisants : mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, gomme de guar, carraghénane, sel
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Maître artisan glacier
Maître artisan glacier
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose), fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir 10 minutes avant de déguster.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1080
Énergie (kcal)
259
Matières grasses (g)
16.1
Dont en acides gras saturés (g)
6.1
Glucides (g)
24.5
Dont en sucres (g)
22.2
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
3.5
Sel (g)
0.03
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