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Bouchées Acidulées Myrtilles 90gr
Bouchées Acidulées Raisins 90gr
Fondant Cerises Piments d'Espelette 80gr
Poêlée Lentilles Légumes 2.5kg
Sauce Bolognaise 500gr
Gravlax Saumon Aneth Tranché 1kg
Tartelette Coco Passion 90gr
Gros Egrené Boeuf cru 20% 2.5kg
Mini Canelé 16gr
Mini Tartare Deux Saumons 7gr
Fondant Poulet Cèpes Cuit 160gr
Compotée Poire Williams 1kg
Compotée Rhubarbe Rouge 1kg
Compotée Fruits Rouges 1kg
Croque Monsieur Prémium 250gr
Sauté Lapin +/-60gr
Saucisse Muscadet Cuite 140gr
Boutons Artichauts avec Tiges 1kg
Epaule Agneau Désossée Ficelée
Carré Agneau Découvert
Base Ratatouille 2.5kg
Suprême Pintade +/-190gr
Eclair Fondant Café 80gr
Cheesecake San Sebastian 95gr
Pain Campagne 450gr
Tête Filet Veau +/-600gr
Tranchettes Poulet Rôti France 1kg
Mini Pain Chocolat PAC 35gr
Gambas Sea Tiger Crues 6/8
Filet Turbot Avec Peau 300/500gr
Dos Cerf Sauvage +/-2.5kg
Dos Sanglier Sauvage +/-1kg
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