Mini Pain Chocolat PAC 35gr
réf : 13668
Pain au chocolat, pâte levée feuilletée au beurre, garnie de deux barres de chocolat pur cacao, pour une viennoiserie généreuse.
Idéal pour les professionnels, ce produit prêt à cuire garantit un feuilletage doré et croustillant, après quelques minutes au four.
Carton de 192 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
farine (BLÉ), beurre (LAIT) (21%), eau, sucre, levure, pâte de cacao (10%), gluten de BLÉ, OEUF de poules élevées en plein air Label Rouge, sel, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, poudre de lactosérum doux (LAIT), émulsifiant (lécithines), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Pâte levée feuilletée
Produit prêt à cuire
Recette au beurre
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / présences éventuelles : soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
20 minutes à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffer le four. Cuisson: 12 +/-2min à 170°C, oura ouvert. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1625
Énergie (kcal)
389
Matières grasses (g)
21
Dont en acides gras saturés (g)
13
Glucides (g)
41
Dont en sucres (g)
11
Fibres alimentaires (g)
1.7
Protéines (g)
8.1
Sel (g)
0.8
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