

Tapilla de porc ibérique, morceau cru et découpé sur le gras intramusculaire, situé au dessus de la pluma de l'animal, 100% Cerdo Ibérico origine Espagne.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair persillée qui se prête à une variété de préparations : rôti ou à la plancha, pour surprendre vos clients avec une viande de caractère.
Carton vrac en poids variable