Coeur de quasi de veau blanc SP de France
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Coeur Quasi Veau +/- 1.9kg

réf : 11237-P

Quasi de veau blanc, morceau désossé et sans aiguillettes, situé au niveau des quartiers arrières de l'animal, origine UE.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture qui se prête à une variété de préparations en cuisine à déguster nature, salé et poivré, accompagné d'un jus de cuisson ou d'une sauce.

Carton vrac en poids variable

icone origine

Origine UE

icone chaine du froid

Respect de la chaîne du froid

icone chaine du froid

Commande 24H/24 et 7J/7

icone chaine du froid

Paiement sécurisé

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
quasi de veau sans aiguillette issu d'une coupe de l'avant et/ou des quartiers arrières
Informations complémentaires
Veau blanc de moins de 8 mois
Prêt à découper
Conditionné sous-vide par 1
Allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à coeur avant consommation.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
757
Énergie (kcal)
180
Matières grasses (g)
10.50
Dont en acides gras saturés (g)
4.90
Glucides (g)
Protéines (g)
21.50
Sel (g)
0.09