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Tartare d?avocat surgelé | Restauration professionnelle
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Tartare Avocats 1.25kg

réf : 14090

Tartare d'avocat aux tomates, oignons de printemps, citron vert et coriandre, relevé d'une délicate touche de piment rouge.

Préparation fraîche et colorée, idéale pour réaliser entrées, verrines, toasts, bowls et accompagnements en restauration professionnelle.

Carton de 4 sachets

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Respect de la chaîne du froid

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Commande 24H/24 et 7J/7

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Paiement sécurisé

Caractéristiques détaillées

fleche
Liste des ingrédients
avocat 80% (avocat, sel, correcteur dacidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), tomates 8%, sauce 7% (jus de citron, huile de tournesol, sel, piment rouge, coriandre, jus de citron vert, arôme naturel de basilic, extrait de romarin), oignon vert
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Garniture avocat, tomate, vinaigrette
Dimension cubes avocat : 1.5 x 1.5cm
Dimension cubes tomates : 1.2 x 1.2cm
Absence d'OGM
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
16 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
5 jours entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Laisser décongeler pendant 16 heures au réfrigérateur, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
718
Énergie (kcal)
174
Matières grasses (g)
14
Dont en acides gras saturés (g)
1.9
Glucides (g)
7.3
Dont en sucres (g)
1
Fibres alimentaires (g)
5.6
Protéines (g)
1.8
Sel (g)
1

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