Falafels 20gr
réf : 14027
Recette traditionnelle du Moyen-Orient 100% végétale, produits à base de pois chiches, façonnés en boules crémeuses et croquantes.
Produit fingerfood végan, tapas pré frites et partiellement cuites, idéal pour varier sur une planche à partager ou sur un buffet traiteur.
Carton de +/-150 pièces
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
pois chiches réhydratés (environ 50 %) (eau potable, pois chiches), oignons, courgettes, petits pois, haricots verts, épinards, flocons de pommes de terre, eau potable, épices, huile de colza, sel, herbes aromatiques, poudre à lever : bicarbonate de sodium
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Prêt à l'emploi - A déguster chaud
Poids unitaire : 20 g (+/- 2g)
Compatible : végétarien et végan
Falafel rond et doré
Prêt à l'emploi - A déguster chaud
Poids unitaire : 20 g (+/- 2g)
Compatible : végétarien et végan
Falafel rond et doré
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
- friteuse : faites frire les falafels surgelés à 180 °C pendant environ 2.5 à 3.5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
912
Énergie (kcal)
219
Matières grasses (g)
11.5
Dont en acides gras saturés (g)
0.9
Glucides (g)
17.1
Dont en sucres (g)
0.2
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
7.9
Sel (g)
1.2
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