Filet Pintade +/- 120gr
réf : 12143
Filet de pintade, morceau cru situé au niveau de la poitrine dans le sens de la longueur, sans peau, certifié 100% Volaille Française.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair noble et fine qui se prête à une variété de préparations : plats festifs et raffinés, un incontournable pour les amateurs de volailles.
Carton vrac
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
filet de viande de pintade née, élevée et abattue en France, sans peau
Informations complémentaires
Age Mini : 70 jour(s)
Alimentation : Conforme à la réglementation en vigueur
Commentaire : élevage en claustration
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 20-25 minutes
Poêle : 15-20 minutes
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
494
Énergie (kcal)
117
Matières grasses (g)
2.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.83
Glucides (g)
0.10
Protéines (g)
24.10
Sel (g)
0.09
Filet de pintade, morceau cru situé au niveau de la poitrine dans le sens de la longueur, sans peau, certifié 100% Volaille Française.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair noble et fine qui se prête à une variété de préparations : plats festifs et raffinés, un incontournable pour les amateurs de volailles.