Liste des ingrédients
farine de blé, eau, farine de blé fermentée 7,9% (farine de blé fermentée, eau), sucre, huiles végétales (tournesol, navette), levure, sirop de sucre inverti, flocons de pomme de terre, gluten de blé, lait en poudre, beurre (lait), sel, émulsifiant (E471), pâte levain inactif de blé (farine de blé fermentée), protéine végétale, dextrose, oeuf en poudre, colorant (E160a), antioxydant (E300)
Informations complémentaires
Viennoiserie cuite surgelée
Manipulation simplifiée
Calibre plaque : 365 x 160 x 47mm
Calibre pièce : 40.5 x 80 x 47mm
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : fruits à coques, sésame, soja, moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
50 - 60 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
6 jours à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre