Cuisse Lièvre Sauvage 400/450gr
réf : 13115
Cuisse de lièvre sauvage IQF, Lépus Leporidae entière et avec os, issue des membres arrières de l?animal, origine hors UE.
Produit d?exception pour les professionnels : une chair maigre, riche en protéines et savoureuse pour des préparations mijotées en sauce.
Carton vrac
Origine Amérique du Sud
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Amérique du Sud
Liste des ingrédients
cuisse de lièvre entière avec os
Informations complémentaires
Gibier sauvage
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes / Susceptible de contenir des projectiles de tir
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à coeur avant consommation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
442
Énergie (kcal)
104
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.50
Glucides (g)
1.40
Dont en sucres (g)
0.50
Protéines (g)
24.60
Sel (g)
0.11
Cuisse de lièvre sauvage IQF, Lépus Leporidae entière et avec os, issue des membres arrières de l?animal, origine hors UE.
Produit d?exception pour les professionnels : une chair maigre, riche en protéines et savoureuse pour des préparations mijotées en sauce.