Dos Cabillaud Avec Peau +/- 160gr
réf : 10070
Dos de Cabillaud IQF, "Gadus Morhua" poisson avec peau et sans arêtes, issu de pêche écologiquement durable MSC, pêché au chalut dans la zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et légère, qui se prête à une variété de préparations : au four ou en croûte d'herbe, accompagné de légumes grillés ou sauce citronnée.
Carton vrac
Origine Russie
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Russie
Certification
MSC
Liste des ingrédients
dos de cabillaud "Gadus Morhua" avec peau et sans arêtes
Informations complémentaires
Engin de pêche : chalut, ligne, hameçon
Zone de pêche : Océan Atlantique Nord-Est, FAO 27
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Zone de pêche : Océan Atlantique Nord-Est, FAO 27
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Allergènes
Poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 8 heures entre 0°C et 4°C.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
333
Énergie (kcal)
78
Matières grasses (g)
0.80
Dont en acides gras saturés (g)
0
Glucides (g)
0.40
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
17.90
Sel (g)
0
Dos de Cabillaud IQF, "Gadus Morhua" poisson avec peau et sans arêtes, issu de pêche écologiquement durable MSC, pêché au chalut dans la zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et légère, qui se prête à une variété de préparations : au four ou en croûte d'herbe, accompagné de légumes grillés ou sauce citronnée.