Filet Saint Pierre A/P S/A 150/200gr
réf : 10834
Filet de Saint Pierre, "Zeus Faber" poisson avec peau et sans arêtes, pêché aux chaluts dans l'Océan Pacifique Nord, zone FAO - 61.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair blanche et ferme qui se prête à une variété de préparations : poché, grillé ou meunière, pour une expérience gustative raffinée.
Carton vrac
Origine Chine
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Chine
Liste des ingrédients
100% saint-pierre "Zeus Faber" avec peau et sans arêtes
Informations complémentaires
Pêché au chalut dans l'océan Pacifique-Nord, FAO - 61
Allergènes
Poissons / Présences éventuelles : crustacés
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 8 heures entre 0°C et 4°C.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
204
Énergie (kcal)
48
Matières grasses (g)
0.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.01
Glucides (g)
0.30
Dont en sucres (g)
0.20
Protéines (g)
11.70
Sel (g)
1
Filet de Saint Pierre, "Zeus Faber" poisson avec peau et sans arêtes, pêché aux chaluts dans l'Océan Pacifique Nord, zone FAO - 61.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair blanche et ferme qui se prête à une variété de préparations : poché, grillé ou meunière, pour une expérience gustative raffinée.